Alku
ruoat
Päivän keitto 11,00 € (L & G)
Juomasuositus: Nave de Oro Prosecco DOC extra dry 10€ / 12cl
Astorin etanat 13,70 € (L)
Valkosipuli-yrttivoissa maustuneita etanoita ja talon maalaispatonkia. Valintasi mukaan, joko Västerbotten- tai Roquefort juustolla kuorrutettuna.
Juomasuositus: David Ermel & Fils Riesling 11,20€ / 16cl
Lohta 40 °C 15,00 € (L & G)
Marinoitua nori-levää, piparjuurimajoneesia, pikkelöityä fenkolia, kirjolohen mätiä.
Juomasuositus: Segredos de São Miguel White 9,20€ / 16cl
Puolukka riimattua peuraa 15,00 € (L & G)
Aiolia, puolukka-punasipulihilloketta, parmesaania, balsamicokastiketta.
Juomasuositus: Zweigelt Ried Schilling 11,20€ / 16cl
Pää
RUOAT
Kasvisspagettia 24,00 € (L & G)
Lempeän tulista currya, vegaanista ”kanaa”, hummusta.
Juomasuositus: Little Eden Chardonnay 9,30€ / 16cl
Paistettua maksaa 29,00 € (L)
Naudan maksaa, duchesse-perunaa, jaloviinapuolukoita, pekoni- sipulikastiketta.
Juomasuositus: Zweigelt Ried Schilling 11,20€ / 16cl
Karitsan paahtopaistia 31,00 € (L & G)
Matalalla lämmöllä kypsennettyä karitsaa, kermaisia valkosipuliperunoita, uunijuureksia ja punaviinikastiketta.
Juomasuositus: Cotes du Rhone Rouge La Seminaire 10,90€ / 16cl
Ankanrintaa 31,50 € (L & G)
Paistettua ankanrintaa, lämmintä punakaalia, röstiperunaa, mustaherukka-portviinikastiketta.
Juomasuositus: Bleu Roi 13,20€ / 16cl
Päivän kala 33,00 € (L & G)
Fenkolipyrettä, yrtti-perunaterriini ja sitruuna-valkoviinikastiketta.
Juomasuositus: Segredos de São Miguel White 9,20€ / 16cl
Gorgonzola-härkää 35,00 € (G)
Häränsisäfilettä, Gorgonzola-kastiketta, pikkelöityä päärynää, paahdettua perunaa.
Juomasuositus: Segredos de São Miguel Red 9,20€ / 16cl
Astorin Pippuripihvi 38,00 € (L & G)
Klassinen 170 g kotimainen naudan sisäfileepihvi, joka tarjoillaan yrttituorejuustolla täytetyn uuniperunan kera. Annoksen kruunaa talon legendaarinen pippurikastike.
Juomasuositus: Bleu Roi 13,20€ / 16cl
Brasserie
Lohikeitto 17,00 € (L & G)
Perinteinen kermainen lohikeitto ja talon leipää.
Juomasuositus: Little Eden Chardonnay 9,30€ / 16cl
Savulohi-mozzarella salaatti 20,50 € (L & G)
Lämminsavulohta, mozzarellaa, paahdettuja pinjansiemeniä ja avokadokastiketta.
Juomasuositus: Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc 13,50€ / 16cl
Kanaburgeri 20,50 €
Briossisämpylä, paneroitu broilerin leike, vuohenjuustomoussea, paholaisen hilloa, salaattia, marinoitua punasipulia ja ranskanperunoita.
Juomasuositus: Schmitges Spätburgunder Rosé 11,00€ / 16cl
Kana-caesarleipä 20,50 € (L)
Talon foccaciaa, marinoitua punasipulia, parmesaania ja Caesar-kastiketta.
Juomasuositus: Ilramato Pinot Grigio (Orange Wine) 12,00€ / 16cl
Olutleipä 22,50 € (L)
Astorin legendaarisin annos! Porsaanleike paahdetun leivän päällä, gratinoituna aurajuustokastikkeella sekä viimeisteltynä pekoni- ja aurajuustomurulla.
Juomasuositus: Karhu III 9,30€ / 0,5l
Riistanvartijanleike 24,00 € (L)
Paneroitu porsaanleike, metsäsieni-savuporokastiketta, paahdettuja perunoita.
Juomasuositus: Mezzacorona Re Dei Passi 10,50€ / 16cl
Lehtipihvi 27,00 € (L & G)
170 g ohueksi nuijittu härän ulkofileepihvi, ranskanperunoita ja Cafe de Paris-kastiketta.
Juomasuositus: Cotes du Rhone Rouge La Seminaire 10,90€ / 16cl
Jälki
ruoat
Xante Créme brûlée 11,00 € (L & G)
Juomasuositus: Huxelrebe Auslese Bio Lorenz 7,50€ / 8cl
Paistettu omena-limepiiras 11,00 € (L & G)
Vaniljajäätelöä
Juomasuositus: Boulard Calvados 12,30€ / 4cl
Talon sorbetti 9,00 € (L & G)
Marinoituja marjoja
Juomasuositus: Parés Baltà Brut, Espanja 8,50€ / 12cl
Konjakkimansikat 11,00 € (L & G)
Astorin klassikko. Lämpimässä konjakkiliemessä maustuneita mansikoita ja vaniljajäätelöä.
Juomasuositus: Martell VS-konjakki 9,80€ / 4cl
Lisätietoja allergeeneista henkilökunnalta. Käytämme pääsääntöisesti laktoosittomia ja gluteenittomia tuotteita. Osa ruoistamme on saatavana gluteenittomana ja laktoosittomana pyydettäessä.
lapsille pääruoka-annokset 1/2 hintaan!
KEITTIÖMESTARIN MENU 58€
Astorin etanat valitsemallasi juustolla
Pippuripihvi
Xante créme brûléee
Menun Viinipaketti: 30€ (sis; viinit alkuruoalle, pääruoalle ja jälkiruoalle).
